■ はじめに：家事のストレス、少しでも減らしたい
子どもが野球を始めてからというもの、週末は早朝からお弁当、平日も夕方までバタバタ…。
帰宅してホッとしたいのに、「夕飯どうしよう」と悩む時間が本当にストレスでした。
実は、電気圧力鍋との出会いは息子が保育園に通っていたころ。
少しでも家事を時短したくて購入しました。でも最初の頃は、水の量が適当だったのか、ゆで卵の殻が割れる失敗を何度も繰り返してしまい、「圧力鍋って難しい…」と一時期使わなくなったことも。
でも今は、もう手放せない相棒になっています。
今回は、そんな私が感じた電気圧力鍋の魅力と、実際に作ってみてよかったレシピをご紹介します。
電気圧力鍋ってどんな家電？
私が使っているのは**パナソニックの「SR-MP300」**というモデル。
ボタン一つで加圧がスタートし、火加減を気にせず放っておけるのが魅力です。
✔ ガス台がふさがらない
✔ 音が静かで怖くない
✔ 加圧後は自動で保温や蒸らしができる
何より、**「加圧○分」＋「ほったらかし」**で料理が完成するので、子どもの宿題を見ながら、洗濯を畳みながらでも調理が進んでいるのが本当にラク！
忙しい北摂ママの味方！こんな場面で大活躍
- 野球の練習帰りでクタクタな日
- 仕事で疲れて立ちたくない日
- 冷蔵庫の材料が少なくて悩む日
こんなときこそ、冷凍しておいた鶏肉や根菜を活用して、圧力鍋でパパッと一品つくれると、心に余裕が生まれます。
実際に作ってみた「鶏と里芋のこってり煮」
先日わが家で作ったのが、「鶏と里芋のこってり煮」。
冷蔵庫にあった材料を組み合わせただけで、しっかり味のしみた煮物ができて感動！
とういか、、買い物に行く元気がなくて、棚や冷蔵庫をひっくり返して会った材料が、
鶏肉、たまねぎ、里芋だけっだったのです😅
🍲 材料（2〜3人分）
- 鶏もも肉（またはむね肉）：1枚（約300g）
- 里芋：5〜6個（小さければそのまま、大きければ半分）
- 玉ねぎ：1/2個（あれば）
- 水：150ml
- 醤油・みりん：各大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 酒：大さじ1
🍴 作り方
- 鶏肉はひと口大にカット。里芋は皮をむいてぬめりを洗う（下茹でもOK）。
- 圧力鍋にすべての材料と調味料を入れる。
- 加圧3分 → 自然放置で蒸らす。
- 味を見て、必要なら少し煮詰める。
✅ すりごまや七味でアレンジも◎
✅ 冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり！
■実際に作ってみた～
このレシピの写真を**「実際に作ってみた〜」の見出しのすぐ下**に入れると、読者の興味をグッと引きます。
「我が家の実例」「これが加圧3分の実力！」など、リアルなコメントを添えると親しみやすくなりますよ。
まとめ：便利な道具で、心の余裕を少しでも
子育てや仕事に追われて、自分の時間がとれない毎日。
でも、家事の負担をほんの少しラクにできるだけで、気持ちが全然違います。
電気圧力鍋、ちょっと気になるかも…という方は、まずはカレーや煮物から試してみてくださいね。
自分の時間を少しでも確保したいママたちに、ほんの少しでもヒントになればうれしいです。
また写真を撮って、近々アップします📷♪
